Veel gestelde vragen

Categorieën



Producten

- Waar smaakt het naar?

Eetbare Vogelnestjes hebben van nature een neutrale smaak. De uiteindelijke smaak wordt bepaald door de overige ingredienten die men in het gerecht/soep doet. Men kan voor een hartige smaak of voor een zoetige smaak (als toetje) kiezen.

- Waaruit bestaat het product

De gemiddelde eetbare vogelnestjes bestaan voor circa 62% uit proteïnen inclusief aminozuren, voor circa 27 % uit koolhydraten en voor nog een paar procent uit mineralen, vetten en vocht.
De energiegehalte van 100 gram eetbare vogelnestjes is ongeveer 345 kcal.


- Wat zijn Eetbare Vogelnestjes?

De Eetbare Vogelnestjes een exclusieve Chinese lekkernij, ook wel ´de kaviaar van het Oosten´ genoemd, zijn vogelnestjes afkomstig uit de Zuidoost Aziatische gierzwaluw (Latijnse naam:Aerodramus fuciphagus). Deze nestjes zijn gemaakt uit het speeksel van deze type vogels. Het nuttigen van vogelnestjes brengt ons energie, gezondheid en een mooiere huid, zo wordt wel gezegd.